| Производство: Китай.
Цена варьируется от 1295 руб/кг и выше в зависимости от объёма, обращайтесь для её уточнения.
Вакаме или Undaria cirrus-это разновидность бурых водорослей зеленого цвета из рода Undaria.
Вакаме были популярными в Японии, Корее и других странах на протяжении сотен лет. Произрастает в диком виде, культивируется в фермерских хозяйствах. Диетологи утверждают, что эти водоросли не имеют противопоказаний и их можно употреблять систематически, не опасаясь. Скользкие листья вакаме имеют сладковатый вкус. Сушеные кусочки вакаме при варке сильно разбухают(более чем в 4 раза).
Список полезных веществ содержащихся в вакаме, весьма внушителен. Прежде всего, она включает витамины А, С, Е, РР, К, холин, бета-каротин, минералы(железо, цинк, фосфор, магний, марганец, кальций, натрий, калий и многие другие), а также пищевые волокна и ненасыщенные жирные кислоты. Но, пожалуй, наиболее важным являются богатое содержание йода, который так необходим для нормального функционирования организма.
Водоросли вакаме содержат 9,1 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 67% всей энергии из порции или 37 ккал.
Срок годности: 24 месяца.
Смотрите товары и услуги рубрики Морская капуста в Москве от других компаний Москвы на портале RegTorg.Ru
|
